Information

*第二期「葡萄酒夢工房Wine Club」会員の募集が始まりました*

〜 CAFE 〜
営業時間:11:00~14:00
営業日:土・日のみ(収穫・醸造時期は不定休)

Cafe 〜カフェ〜

セイボリータルトやケーク・サレなどが中心。野菜は近隣の自然栽培の農家から仕入れた素材を中心に使用しており、ワインが飲みたくなる料理を提供しています。
ぶどう畑を眺めながら、のんびりワインやコーヒーを楽しむひとときをお過ごしください。

Vinyards 〜ぶどう畑〜

余市川の右岸に位置する旭台。地名のとおり、旭陽があたる土地に、ル・レーヴ・ワイナリーはあります。
1.9haの畑では、低農薬で除草剤を使用せずに丹精込めてぶどうを栽培。
現在育てているぶどうの種類は、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、ドルンフェルダー、メルロー、シャルドネ、ピノ・グリ、トラミーナ、ピノ・ブランの8品種を栽培しています。

Winery ~ワイナリー~

ル・レーヴ・ワイナリー。「レーヴ」とはフランス語で「夢」の意味。
ル・レーヴ・ワイナリーのマークには、「ばく」がモチーフのキャラクターがデザインされています。この「ばく」には、悪夢を食べてもらい、いい夢だけを持ち帰って欲しいという思いが込められています。
2018年・2019年は岩見沢の10Rワイナリーで委託醸造をし、2020年からは自社の醸造棟での醸造を予定しています。

お知らせ

「カフェ営業再開」のご連絡

「カフェ営業再開」のご連絡

新型コロナウイルス感染拡大防止により休業をしていましたカフェを明日6月6日(土)より再開させていただく事となりました。営業時間は土日の11:00~14:00となります。コロナ対策により座席数の減少のため、当面の間は規模を縮小しての営業となりますことをご理解の程、よろしくお願い致します。

「新型コロナウイルス感染拡大に伴う臨時休業のお知らせ」

新型コロナウイルスによる感染拡大防止のため、4月17日~5月31日までの間カフェ及び民泊に伴うバー営業を臨時休業とさせて頂くこととなりました。営業開始につきましては、改めてホームページ、SNS等でご案内致します。日頃ご来店頂いているお客様、またご来店を予定されていたお客様には大変ご迷惑をおかけ致します。 ル・レーヴ・ワイナリー 代表 本間裕康

第二期「葡萄酒夢工房Wine Club」会員募集終了のお知らせ

第二期「葡萄酒夢工房Wine Club」会員募集終了のお知らせ

9月より募集を開始したル・レーヴ ・ワイナリー「葡萄酒夢工房Wine Club」第二期 会員の募集が定員に達しましたので、これを持ちまして会員募集を全て終了させて頂きます。 ご入会頂いた会員様には大変感謝をしております。来年度の自社醸造に向けて、また良いワイン醸造に向けて取り組んでいきますので、今後ともル・レーヴ の応援を宜しくお願い致します。

第二期「葡萄酒夢工房Wine Club」 会員募集のお知らせ

第二期「葡萄酒夢工房Wine Club」 会員募集のお知らせ

本日9月1日より少しですが、第2期(2020年度)のワインクラブ会員様の募集を開始致します。第2期で会員様の募集は完全終了となる予定ですので、ル・レーヴ を応援して頂ける会員様のご入会をお待ちしております。 お申込みはこちら

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